L'activitat central de Mercats amb DO Alella és el maridatge de cuina i vins dins el mercat. Cada parada proposa un o més tastets per acompanyar d’un vi de la DO, el qual se servirà des del punt itinerant d’Enoturisme DO Alella.
'Mercats amb DO Alella' és una iniciativa impulsada pel Consorci de Promoció Enoturística del Territori DO Alella per dinamitzar els mercats municipals amb accions de promoció i a través d'una marca global. Es tracta d'una marca associada als valors de qualitat, proximitat, de pertinença geogràfica i projecció de la gastronomia i el comerç local. El vi com a producte enogastrònomic propi de la dieta mediterrània, la vinya i l’activitat agrícola com a paisatge identitari i font de biodiversitat, conformen els eixos vertebradors del programa de promoció.
Una petita festa mediterrània
L’activitat a Premià de Dalt serà el dissabte 6 de juliol de 20:00 – 24:00h al Mercat Municipal i comtarà amb:
Música en viu: L’activitat serà amenitzada pel DJ Sunz (És en Daniel Sanz, fill de Toni Sanz)
Taller infantil TRIVIUM: pel més menuts organitzem un taller de plats decoratius per penjar. L’horari del taller infantil serà de de 20 h a 22 h.
Els paradistes oferiran els següents tasts maridats amb vins de la DO Alella;
Carnisseria Paquita Compte
Mini hamburguesa amb ceba caramel·litzada i formatge de cabra (AA Garnatxa negra d’Alta Alella Mirgin)
Pinxo de llom ibèric (Orígens Rosat de Masia Coll de Canyet)
Crostini de rosbif (Foranell cupatge de Quim Batlle)
La Maria de la Cisa:
Braves Pujolianes (Bouquet d’Alella Blanc)
Amanida d’estiu ( Pensa Blanc de Les Costes • Viticultura sostenible)
Pizza vegetal 3 de (Testuan)
Peixateria Giner
Fideuà (Pansa Blanca de Raventós d’Alella)
Xipirons a l’andalusa (AA Pansa Blanca d’Alta Alella Mirgin)
Xapata de sardina a la sal amb llit de verdures (Escumós Brut Nature de Can Roda)
El preu de les tapes de la parada del mercat serà de 2€. Col·labora l’establiment Pamsucre amb diferents postres a 2€. Col·labora el Punt itinerant de la DO Alella.
El preu de la copa de vi DO Alella serà de 2€
Gaudeix de la festa i guanya una experiència enoturística!
