Notícies

Navigation Bar

Amb l'arribada de les revetlles al carrer, l'Ajuntament i la Policia Local demanen precaució als veïns

Recomanacions pel consum de les tradicionals coques de revetlla

Above Content Body

Content Core

S'apropen les revetlles de Sant Joan i Sant Pere, i l'Ajuntament de Premià de Dalt, mitjançant la regidoria de Medi Ambient, i la Policia Local endeguen un any més una campanya per a conscienciar la població de la necessitat d'actuar amb precaució amb l'ús del material pirotècnic i l'encesa de les fogueres al municipi per tal d'evitar accidents. A banda, l'alcalde ha publicat un Ban amb tot un seguit de recomanacions.

Revetlles 2012

Revetlles 2012

Fitxer: BAN_REVETLLES_2012.pdf

Format: Acrobat-PDF
Pàgines: 1
Mida: 300,89 kB

Normes bàsiques de seguretat:

Productes pirotècnics
  • No poseu els petards a prop de la cara o del cos
  • No guardeu petards a les butxaques
  • Tanqueu portes i finestres i recolliu la roba estesa i els tendals
  • No tireu coets aguantats per la mà
  • No feu explotar petards dins d'ampolles de vidre o de totxanes perquè l'efecte metralla us pot ferir greument
  • No intenteu encendre un petard o coets que no hagi explotat en el primer intent. Pot estar defectuós
  • No llanceu petards ni coets a menys de 500 metres de zones boscoses
Fogueres
  • No encengueu fogueres sense l'autorització corresponent de l'Ajuntament
  • Si la foguera es fa damunt de l'asfalt cal posar un bon gruix de sorra per evitar malmetre la calçada del carrer, i el foc ha d'estar allunyat dels cotxes aparcats, de les línies elèctriques i de les façanes de les cases, en una distància mínima de 15 metres.
  • No enceneu les fogueres amb líquids inflamables
  • No tireu al foc ni papers ni teixits, perquè el vent els enlaire i es podria provocar un foc
  • Eviteu que es llenci al foc esprais, pneumàtics i plàstics, perquè els esprais tenen risc d'explosió i els pneumàtics i els plàstics són agents contaminant

Fulletó informatiu "Revetlles 2012"

Fulletó informatiu \"Revetlles 2012\"

Fitxer: 2012_Quadriptic_revetlles.pdf

Format: Acrobat-PDF
Pàgines: 2
Mida: 1,42 MB



Cartell revetlles a casa

Cartell revetlles a casa

Fitxer: 2012_Poster_revetlles_carrer.pdf

Format: Acrobat-PDF
Pàgines: 1
Mida: 581,66 kB

Revetlles a casa

Revetlles a casa

Fitxer: 2012_Poster_revetlles_casa.pdf

Format: Acrobat-PDF
Pàgines: 1
Mida: 577,06 kB


També podeu anar al web de la Generalitat de Catalunya on trobareu tots els consells per a gaudir de les revetlles sense riscos.

Coques de Sant Joan - Coques de revetlla

L'arribada de l'estiu ve acompanyada de la celebració de diverses festes i tradicions populars arreu de Catalunya, entre les quals trobem les revetlles de Sant Joan i de Sant Pere, en què es consumeixen productes de pastisseria típics, com són les coques de crema i pinyons.

Els productes de pastisseria, especialment els farcits de crema o nata, són un medi òptim per a la supervivència i multiplicació de microorganismes patògens, si no es respecten les condicions d'higiene necessàries durant la seva elaboració i conservació. A més, cal tenir en compte que les elevades temperatures que es donen durant l'època estival en el nostre territori suposen un factor de risc associat al consum d'aquests productes. Per això és important aplicar les normes bàsiques d'higiene en aquests aliments: netejar, separar, coure, refredar.

Cal remarcar que els consumidors també tenen un paper important en la seguretat del producte i en la prevenció de les toxiinfeccions alimentàries, des del moment de fer-ne la compra fins al moment de consumir-lo.

Recordeu:

  • Adquiriu les coques en un establiment apte per a l'elaboració i/o la venda d'aquests aliments.
  • Compreu el tipus de coca (farcida o no) en funció de les possibilitats de conservar-la fins al moment del consum.
  • Conserveu en fred fins al moment del consum les coques que contenen crema o nata (si no les consumiu en la seva totalitat, retorneu-les ràpidament a la nevera).
  • Si heu de fer un desplaçament llarg i no podeu assegurar la seva conservació en fred, és millor comprar coques que es poden conservar a temperatura ambient, o bé preveure'n l'adquisició en el lloc de destinació.

Coques revetlla

Coques revetlla

Fitxer: cartellcoquesrevetlla.pdf

Format: Acrobat-PDF
Pàgines: 1
Mida: 1,18 MB

Below Content Viewlet

Document Actions