Inici > Ārea territori > Medi ambient i Sostenibilitat > El malbaratament alimentari
EL MALBARATAMENT ALIMENTARI

QUČ ÉS?Recurs

La generaciķ de residus alimentaris és elevada. Es calcula que aproximadament un 20% de les nostres escombraries sķn menjar que comprem que s´acaba malbaratant.
Llenįar menjar que és apte per al consum humā implica també llenįar de manera indirecta una gran quantitat dels recursos que es necessiten per produir-los i distribuir-los fins a la botiga. Si, a més, tenim en compte la gestiķ i el tractament dels aliments que convertim en residus, és del tot evident que la pressiķ ambiental i social que generem al medi és innecessāria.
Evitar el malbaratament dels aliments suposa un estalvi econōmic pel consumidor i una reducciķ dels residus, perō també és una qüestiķ per a reflexionar, tenint en compte que la producciķ d´aliments al mķn és 1´5 vegades més gran que la demanda i no tothom hi pot accedir de la mateixa manera.

Recursos informatius:

  • Agčncia de Residus de Catalunya:

Diagnosi del malbaratament alimentari a Catalunya.
Un consum + responsable dels aliments.

  • Generalitat de Catalunya.

Educaciķ, Familia i Escola. El malbaratament alimentari.

Departament de Salut:


 

  • Ajuntament de Barcelona

Pensa, compra, cuina i menja. Web.
Guia per evitar el malbaratament alimentari.  En format pdf

  • Altres:

Blog, "De menjar no llencem ni mica".

 
Dades de l'āmbit

Regidor: Antoni Lķpez Guillen

Tčcnic: Oriol Arderiu
Plaįa de la Fābrica, 1
Telčfon: 93 693 15 15
Contacteu per correu electrōnic
Horari d'atenciķ al públic: Divendres, amb cita prčvia

OFICINES

OAC
Plaįa de la Fābrica, 1
Tel: 93 693 15 15
oac@premiadedalt.cat

Policia Local
Plaįa de la Vila, 1
Tel: 93 693 15 00
policia@premiadedalt.cat
Ocupaciķ i Promociķ Econōmica
Plaįa del Mil.lenari, 5
Tel: 93 693 15 90
ocupacio@premiadedalt.cat
Serveis Socials
Plaįa del Mil.lenari, 6
Tel: 93 693 15 91
serveissocials@premiadedalt.cat